いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
年が明けてもう少しで１か月経ちますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、はなまるホーム東浦和では、昨年12月23日に
埼玉県さいたま市にある大宮ワークステーションの中にある
アイセイファームという農園での野菜の収穫祭に
ご利用者さまと一緒に参加してまいりました。

12月の寒い時期ではありましたが、当日は天気も良く
収穫場所はビニールハウスの中にあるため比較的暖かく、
ご利用者さまも快適に参加されていました。

ビニールハウスの中には大根やかぶ、にんじんや白菜などの
定番の野菜から、春菊やバジル、ミニトマトなどの多種多様な野菜が
栽培されており、ご利用者さまも「いろいろな野菜が出来てんだねぇ」
と言いながら眺めていました。

農園の方に栽培されている野菜の説明や収穫のやり方を
説明していただいた後は、ご利用者さまが実際に収
穫体験を行いました。
立派な葉っぱの大根やたくさん実をつけている枝豆などを
力強く収穫されていました。

カゴいっぱいの野菜を収穫することができ、
ご利用者さまも「当分のお野菜には困らなそうね」とお話しされていました。

収穫した段ボール5箱分の新鮮な野菜は、
ご利用者さまの食事にふんだんに取り入れ、
ほんの2，3日でペロリと食べきってしまいました。
今度は春が旬の野菜が出来ている時期に、
利用者さまと訪問できたらいいなと思います。